Mayonesa
Producto envasado Gordas y aceites Uruguay
Mayonesa contiene 300 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 12 g (12 g) aporta unas 36 kcal.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 638 kcal por 100 g entre 1.421 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 300 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 4,2 g | 21% |
| Colesterol L | 48,3 mg | 16% |
| Sodio L | 792 mg | 34% |
| Carbohidratos totales L | 6,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,15 g | 0,3% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 9%
- Grasas 91%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,009 g)
- Azúcares2,5 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 1,5 g)
- Grasas30 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 68 g)
- Grasas saturadas4,2 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 6 g)
- Sodio792 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Uruguay
- Código de barras
- 7730132000779
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (12 g)
- Categoría
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Agua. Aceite vegetal refinado (antioxidantes INS 320, INS 330). Huevo pasteurizado. Almidón. Azúcar. Vinagre. Sal. Jugo de limón. Acidulantes: INS 270, INS 575, INS 338. Estabilizante: INS 415. Conservante: INS 202 Aromatizante: ASIN mostaza. Secuestrante: INS 385. Colorante: INS 160 a(i).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mayonesa?
100 g de Mayonesa tienen 300 kcal. Serving, 1 portion, 12 g (12 g): unas 36 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Mayonesa?
Mayonesa contiene 0 g de proteína por 100 g (el 0% del valor diario de 50 g), o 0 g en serving, 1 portion, 12 g (12 g). Alrededor del 0% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más bajo (mediana 0,9 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonesa?
Mayonesa tiene 6,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 2,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mayonesa?
Mayonesa contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,2 g son saturados (el 21% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Mayonesa?
100 g contienen 792 mg de sodio, el 34% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 4 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7730132000779. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.