Mayonesa
Producto envasado Gordas y aceites La Villa
Mayonesa contiene 619 kcal por 100 g.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (627 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 619 kcal | |
| Grasas totales L | 67 g | 86% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 3,5 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,1 g | 6% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,6%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 97%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Azúcares2,3 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 1,7 g)
- Grasas67 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 67,2 g)
- Sodio440 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,16 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- La Villa
- Código de barras
- 0400407235836
- Cantidad
- 475 g
- Categoría
- Mayonnaises
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Aceite vegetal (65%), agua, yema de huevo de gallinas camperas (5,3%), vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, zumo de limón concentrado, colorantes: beta-caroteno y extracto de pimentón; conservador: sorbato potásico, antioxidante: etilendiamino-tetracetato de calcio y disodio. "Ver siglas junto a lote: Aceite de girasol (AG), aceite de soja (AS), aceite de nabina (AN). MAIONESE. Ingredientes: óleo vegetal (65%), água, gema de ovo de galhinas caipiras (5,3%), vinagre, açúcar, sal, amido modificado, sumo de limão concentrado, corante: beta-caroteno e extraxcto de páprica; conservante: sorbato de potássio, antioxidante: etilediamino-tetracetato de cálcio dissódico. "Ver siglas ao lado do lote: óleo de girassol (AG), óleo de soja (AS), óleo de colza (AN)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoVinegarAzúcarSaltAceite de girasolAceite violado (canla)
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0400407235836. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.