Mayonaise
Producto envasado Gordas y aceites Ekoplaza
Mayonaise contiene 686 kcal por 100 g.
Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 0,8% de proteínas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (627 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 686 kcal | |
| Grasas totales L | 75,4 g | 97% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Sodio L | 404 mg | 18% |
| Carbohidratos totales L | 0,4 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Proteínas L | 1,4 g | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,8%
- Carbohidratos 0,2%
- Grasas 99%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,4 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1,7 g)
- Grasas75,4 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 67,2 g)
- Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 5,9 g)
- Sodio404 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Sunflower oil (73%)*, vinegar*, egg yolk (8%), mustard seed (yellow)*, lactic acid, sea salt, xanthan gum, agave syrup*, guar gum, white pepper*, fennel*, coriander*. *Of organic origin
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarHuevoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8711521928095. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de diciembre de 2022. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.