Macarons
Packaged product Dulces y postres Franprix
Macarons contains 402 kcal per 100 g. A serving, 38,5g (38,5 g) provides about 155 kcal.
Roughly 58% of its calories come from carbohydrates, with 32% from fat and 10% from protein (estimated with general energy factors).
That is close to the median for dulces y postres on FoodFactly (425 kcal per 100 g).
The values are as declared on the product label and entered by Open Food Facts contributors.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 402 kcal | |
| Total fat L | 14 g | 18% |
| Saturated fat L | 3,3 g | 17% |
| Sodium L | 72 mg | 3% |
| Total carbohydrates L | 57 g | 21% |
| Dietary fiber L | 3,9 g | 14% |
| Total sugars L | 51 g | |
| Added sugars L | 2,1 g | 4% |
| Protein L | 10 g | 20% |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 10%
- Carbohydrates 58%
- Fat 32%
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Nutritional insights
- Protein10 gin the top quarter of dulces y postres (median 8,5 g)
- Fiber3,9 gin the top quarter of dulces y postres (median 3 g)
- Fat14 gin the lowest quarter of dulces y postres (median 18,3 g)
- Saturated fat3,3 gbelow the median for dulces y postres (median 4,9 g)
- Sodium72 mgin the top quarter of dulces y postres (median 59 mg)
- Protein per 100 kcal2,5 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
Product details
Ingredients
Macarons à la vanille : sucre - amandes en poudre - blancs d'eufs** 16,8% - beurre - œufs** 5% - purée d'amandes - arôme naturel de vanille - amidon de maïs - blancs d'eufs** en poudre 1% - grains de vanille épuisés - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la vanille. Macarons à la pistache : sucre - amandes en poudre - blancs d'œufs** 16,8% - crème stérilisée (crème - stabilisant : carraghénanes) - chocolat blanc (sucre - lait entier en poudre - beurre de cacao* - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat blanc (sucre - beurre de cacao* - lait entier en poudre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - huile de colza - pistaches hachées 2,2% - amidon de maïs - sucre liquide - lait écrémé en poudre - blancs d'œufs** en poudre 1% - eau - spiruline - arôme naturel de pistache - gélifiant: pectines - stabilisant : gomme xanthane - colorant : curcumine. Pourcentages exprimés sur le macaron à la pistache. Macarons au café : sucre - amandes en poudre - blancs d'aœufs** 16,8% - crème stérilisée (crème - stabilisant : carraghénanes) - chocolat blanc (sucre - lait entier en poudre - beurre de cacao* - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat blanc (sucre - beurre de cacao* - lait entier en poudre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - huile de colza - amidon de maïs - purée d'amandes - lait écrémé en poudre - blancs d'eufs** en poudre 1% - sucre caramélisé - café liquide 0,1% - gélifiant : pectines - eau - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au café. Macarons à la framboise : sucre - amandes en poudre - blancs d'œufs** 16,5% - brisures de framboise 10,5% - sirop de glucose - amidon de maïs - colorant : rouge de betterave - blancs d'œufs** en poudre 1% - épaississant : pectines - correcteur d'acidité : acide citrique - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron à la framboise. Macarons au citron : sucre - amandes en poudre - blancs d'æufs* 16,8% - jus de citron 4,3% - purée de citron 3,1% - sirop de glucose - amidon de maïs - citron 1,5% - blancs d'eufs** en poudre 1% - beurre - beurre de cacao* - gélifiants : pectines, agar-agar - eau - colorant : curcumine - acidifiant : acide citrique - stabilisant: gomme xanthane - antioxydant : acide ascorbique. Pourcentages exprimés sur le macaron au citron. Macarons au chocolat : sucre - amandes en poudre - blancs d'eufs** 16,6% - crème stérilisée (crème - stabilisant: carraghénanes) - chocolat 4,9% (pâte de cacao* - sucre - beurre de cacao* - émulsifiant : lécithine de soja) - chocolat noir 4,9% (pâte de cacao* - sucre - émulsifiant : lécithine de soja) - amidon de maïs - beurre - extrait de malt d'orge - eau - sirop de glucose - blancs d'eufs** en poudre 0,8% - colorant : rouge de betterave - sirop de sucre inverti - stabilisant : gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le macaron au chocolat. *Certifié Rainforest Alliance.
As listed on the package and transcribed by Open Food Facts contributors. Always check the package for allergens.
Ingredient guides: AlmendraButterEggAzúcarCremaAceite violado (canla)Jarabe de glucosa
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Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in Macarons?
100 g of Macarons has 402 kcal. Serving, 38,5g (38,5 g): about 155 kcal.
Is Macarons high in protein?
Macarons contains 10 g of protein per 100 g (20% of the 50 g Daily Value), or 3,9 g in serving, 38,5g (38,5 g). About 10% of its calories come from protein. Compared with other dulces y postres, that is among the highest quarter (median 8,5 g).
How many carbs are in Macarons?
Macarons has 57 g of total carbohydrates per 100 g, including 3,9 g of fiber and 51 g of sugars. Label conventions differ: in the EU and some other regions carbohydrates are declared without fiber.
How much fat is in Macarons?
Macarons contains 14 g of fat per 100 g, of which 3,3 g is saturated (17% of the Daily Value).
How much sodium is in Macarons?
100 g contains 72 mg of sodium, 3% of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From Open Food Facts, record dated 25 de marzo de 2026. FoodFactly last checked it on 7 de noviembre de 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- Open Food Facts, record 3263858408016. License: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Source record dated 25 de marzo de 2026. Imported 7 de noviembre de 2026.
Last updated: . Data quality score: 90/100 (how it is calculated).
Product data from Open Food Facts, made available under the Open Database License. Values are as declared on the label; labels can change over time, so check the package you have.
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