Leberkäse

Producto envasado Otros alimentos ludwigsluster

Leberkäse contiene 260 kcal por 100 g.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (273 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Leberkäse de ludwigsluster, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal por 100 g
14 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
22 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 260 kcal
Grasas totales L 22 g 28%
Grasas saturadas L 8,7 g 43%
Sodio L 840 mg 37%
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,9 g
Azúcares añadidos L 1,5 g 3%
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 2%Grasas: 76%260kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 13 g)
  • Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Grasas22 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas8,7 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 9 g)
  • Proteína por 100 kcal5,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
ludwigsluster
Código de barras
4015481008113
Cantidad
100g
Categoría
leberkäse
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch 42%, Schweineleber 22%, Trinkwasser, Rindfleisch 10%, Säureregulator: Kaliumlactat; Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Zucker, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß Mais-Raps, Stabilisator: Triphosphate; Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Leberkäse BioBio 254 13 g 1 g 22 g
Bayerischer Leberkäse Dulano 273 12,2 g 2 g 24 g
Bayrischer Leberkäse Lidl 273 12,2 g 2 g 24 g
Bayerischer Leberkäse Meine Metzgerei 241 14 g 1 g 20 g
Leberkäse In Scheiben Gut & Günstig 238 14 g 0,6 g 20 g
Høyrygg m/Ben Av Storfe pr Kg Kjøtt/pølser løsvekt 289 10,3 g 1,2 g 27 g
Backofen Käseleberkäse Zurück zum Ursprung 293 15 g 2 g 25 g
Bayerischer Geflügel-Leberkäse Kupfer 227 12,5 g 1 g 19 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4015481008113. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Leberkäse?

100 g de Leberkäse tienen 260 kcal.

¿Es Leberkäse rico en proteínas?

Leberkäse contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Leberkäse?

Leberkäse tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Leberkäse?

Leberkäse contiene 22 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,7 g son saturados (el 43% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Leberkäse?

100 g contienen 840 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.