Ketchup

Producto envasado Gordas y aceites Biffi

Ketchup contiene 91 kcal por 100 g.

Alrededor del 95% de sus calorías procede de carbohidratos, con 5% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 667 kcal por 100 g entre 31 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Ketchup de Biffi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
91kcal por 100 g
1,2 gproteínas
21 gcarbohidratos
0 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 91 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Sodio L 1.080 mg 47%
Carbohidratos totales L 21 g 8%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 18 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,2 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 95%91kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 95%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,2 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1,3 g)
  • Azúcares18 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 1,5 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 72 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 5,9 g)
  • Sodio1.080 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 600 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Biffi
Código de barras
80817468
Cantidad
10g
Categoría
Mayonesas Dijon
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Semi-concentrato di pomodoro 50%, acqua, zuccher aceto di vino, sale, olio di semi di girasole, aromi naturali, addensanti: gomma di xanthan e gomma di quar. SENZA GLUTINE. SENZA CONSERVANTI. ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoSaltAceite de girasol

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mayonnaise de Dijon Amora 648 1,2 g 1,6 g 70 g
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 80817468. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Ketchup?

100 g de Ketchup tienen 91 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Ketchup?

Ketchup contiene 1,2 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más bajo (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ketchup?

Ketchup tiene 21 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 18 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ketchup?

Ketchup contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Ketchup?

100 g contienen 1.080 mg de sodio, el 47% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.