Kasseler-Lachs
Kasseler-Lachs contiene 115 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 23% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (118 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Sodio L | 1.120 mg | 49% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 23%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,95 g)
- Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,3 g)
- Sodio1.120 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 873 mg)
- Proteína por 100 kcal18,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürzextrakt (Pfeffer), Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Kasseler-Lachs?
100 g de Kasseler-Lachs tienen 115 kcal.
¿Es Kasseler-Lachs rico en proteínas?
Kasseler-Lachs contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 73% de sus calorías procede de las proteínas.
¿Cuántos carbohidratos tiene Kasseler-Lachs?
Kasseler-Lachs tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Kasseler-Lachs?
Kasseler-Lachs contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Kasseler-Lachs?
100 g contienen 1.120 mg de sodio, el 49% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4069365111222. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.