Kacsa és sertésmájas
Kacsa és sertésmájas contiene 309 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (336 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 309 kcal | |
| Grasas totales L | 29,2 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 9,1 g | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 85%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,4 g)
- Azúcares1,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas29,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12,4 g)
- Sodio560 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 722 mg)
- Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Hamé
- Código de barras
- 8595139738822
- Cantidad
- 120 g
- Categoría
- Sausajes curados del hígado
- Envase
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
sertészsír, ivóvíz, kacsamáj (16%), sertéshús, sertésmáj, sertésbőrke, TEJ, nitrites pácsó (étkezési só, tartósítószer: nátrium-nitrit), stabilizátorok (szentjánoskenyérliszt, karragén, kálium-klorid), cukor, fűszerkészítmény (fűszerek és fűszerkivonatok, aroma, dextróz, ízfokozók: nátrium-glutamát, dinátrium-5'-ribonukleotidok, étkezési só), aroma.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Delikatess Leberwurst Werz | 309 | 13,3 g | 0,4 g | 29,2 g |
| Pommersche Gutsleberwurst, Schnittlauch Rügenwalder Mühle | 311 | 14 g | 0,7 g | 28 g |
| Feine Leberwurst mit Kalbfleisch Eidmann | 307 | 13 g | 0,7 g | 28 g |
| Leberwurst Hofmaier | 312 | 14 g | 1 g | 28 g |
| Leberwurst Weimarer | 306 | 13 g | 0,4 g | 28 g |
| Eidmann Karl Eidmann | 313 | 14 g | 1,4 g | 28 g |
| Leberwurst Hausmacher Art Wilhelm Brandenburg | 303 | 14 g | 0,8 g | 27 g |
| Leberwurst Edeka Bio | 316 | 16,3 g | 2,1 g | 26,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8595139738822. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.