Jamón serrano añejo 14 meses

Producto envasado Carne Alteza

Jamón serrano añejo 14 meses contiene 229 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de grasas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (244 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jamón serrano añejo 14 meses de Alteza, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
229kcal por 100 g
32 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
11 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 229 kcal
Grasas totales L 11 g 14%
Grasas saturadas L 3,9 g 20%
Sodio L 2.000 mg 87%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 32 g 64%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 56%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 43%229kcal / 100 g
  • Proteínas 56%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 43%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas32 gen el cuartil más alto de carne (mediana 29 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas11 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas3,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,3 g)
  • Proteína por 100 kcal14 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Alteza
Código de barras
8480024640246
Categoría
Jamón curado
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480024640246. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jamón serrano añejo 14 meses?

100 g de Jamón serrano añejo 14 meses tienen 229 kcal.

¿Es Jamón serrano añejo 14 meses rico en proteínas?

Jamón serrano añejo 14 meses contiene 32 g de proteína por 100 g (el 64% del valor diario de 50 g). Alrededor del 56% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 29 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jamón serrano añejo 14 meses?

Jamón serrano añejo 14 meses tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jamón serrano añejo 14 meses?

Jamón serrano añejo 14 meses contiene 11 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,9 g son saturados (el 20% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jamón serrano añejo 14 meses?

100 g contienen 2.000 mg de sodio, el 87% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.