jambon végétal version chiffonnade
Producto envasado Carne LA VIE
Jambon végétal version chiffonnade contiene 110 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 14% de grasas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 2.035 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 110 kcal | |
| Grasas totales L | 1,6 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 2,5 g | 9% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19,5 g | 39% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 74%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Fibra2,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,4 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas1,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 9,2 g)
- Grasas saturadas0,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal17,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- LA VIE
- Código de barras
- 3770018078380
- Categoría
- Sustitutos de la carne
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Protéines de pois réhydratées 91%, protéines de soja, arômes, jus concentré de radis, sel, correcteur d’acidité : acétates de potassium, conservateur : acide lactique végan.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3770018078380. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.