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Jambon serrano

Producto envasado Carne L'assiette d'Antoine

Jambon serrano contiene 254 kcal por 100 g.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (244 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon serrano de L'assiette d'Antoine, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal por 100 g
27 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
16 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 254 kcal
Grasas totales L 16 g 21%
Grasas saturadas L 5,7 g 29%
Sodio L 1.280 mg 56%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 27 g 54%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 43%Carbohidratos: 0,8%Grasas: 57%254kcal / 100 g
  • Proteínas 43%
  • Carbohidratos 0,8%
  • Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas27 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 29 g)
  • Grasas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas5,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 5,3 g)
  • Sodio1.280 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 2.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal10,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
L'assiette d'Antoine
Código de barras
3700912304544
Categoría
Jamón curado
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3700912304544. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon serrano?

100 g de Jambon serrano tienen 254 kcal.

¿Es Jambon serrano rico en proteínas?

Jambon serrano contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 29 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon serrano?

Jambon serrano tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon serrano?

Jambon serrano contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,7 g son saturados (el 29% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon serrano?

100 g contienen 1.280 mg de sodio, el 56% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.