Jambon serrano
Producto envasado Carne Elpozo
Jambon serrano contiene 228 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de proteínas, con 47% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (244 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 228 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 4,6 g | 23% |
| Sodio L | 1.970 mg | 86% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 53%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gpor encima de la mediana de carne (mediana 29 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Grasas saturadas4,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 5,3 g)
- Sodio1.970 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 2.000 mg)
- Proteína por 100 kcal13,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Elpozo
- Código de barras
- 8410843114352
- Categoría
- raw-cured-ham
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Jambon serrano?
100 g de Jambon serrano tienen 228 kcal.
¿Es Jambon serrano rico en proteínas?
Jambon serrano contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g). Alrededor del 53% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 29 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon serrano?
Jambon serrano tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Jambon serrano?
Jambon serrano contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,6 g son saturados (el 23% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Jambon serrano?
100 g contienen 1.970 mg de sodio, el 86% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410843114352. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.