Jambon sec
Producto envasado Carne Delpeyrat
Jambon sec contiene 240 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 0,3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (229 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 240 kcal | |
| Grasas totales L | 13,9 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 6,6 g | 33% |
| Sodio L | 2.036 mg | 89% |
| Carbohidratos totales L | 0,2 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Proteínas L | 28,4 g | 57% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Carbohidratos 0,3%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 28,8 g)
- Azúcares0,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,4 g)
- Grasas13,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 12,6 g)
- Grasas saturadas6,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5 g)
- Sodio2.036 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 2.160 mg)
- Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Delpeyrat
- Código de barras
- 3067163634128
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Jamones secos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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| Chiffonnade de jambon sec de montagne U Saveurs | 240 | 29 g | 0,5 g | 14 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3067163634128. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.