Hache de boeuf
Hache de boeuf contiene 199 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 151 kcal por 100 g entre 860 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 199 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 6,5 g | 33% |
| Sodio L | 3.528 mg | 153% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Grasas15 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,7 g)
- Grasas saturadas6,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 2,4 g)
- Sodio3.528 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Dabia
- Código de barras
- 3039050357656
- Categoría
- Carne de res
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de bœuf, eau, sel, arôme naturelle, betteraves rouges, farine de lin , fibre végétale,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3039050357656. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.