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Gruyere

Producto envasado Otros alimentos Migros

Gruyere contiene 407 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 20 g (20 g) aporta unas 81 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gruyere de Migros, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
407kcal por 100 g
27 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
33 ggrasas
81kcal en serving, 1 slice, 20 g (20 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 407 kcal
Grasas totales L 33 g 42%
Grasas saturadas L 21 g 105%
Sodio L 590 mg 26%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,1 g
Proteínas L 27 g 54%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 0,5%Grasas: 73%407kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 0,5%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas27 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas33 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio590 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Migros
Código de barras
2110085003501
Cantidad
1pcs
Ración de la etiqueta
1 slice (20 g)
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2110085003501. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gruyere?

100 g de Gruyere tienen 407 kcal. Serving, 1 slice, 20 g (20 g): unas 81 kcal.

¿Es Gruyere rico en proteínas?

Gruyere contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g), o 5,4 g en serving, 1 slice, 20 g (20 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gruyere?

Gruyere tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gruyere?

Gruyere contiene 33 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gruyere?

100 g contienen 590 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.