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Gruyere

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Migros

Gruyere enthält 407 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 20 g (20 g) liefert etwa 81 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gruyere von Migros, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
407kcal pro 100 g
27 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
33 gFett
81kcal in Serving, 1 slice, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 407 kcal
Fett gesamt L 33 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 21 g 105 %
Natrium L 590 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,1 g
Protein L 27 g 54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 73 %407kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein27 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett33 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium590 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Migros
Barcode
2110085003501
Menge
1pcs
Portion laut Etikett
1 slice (20 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2110085003501. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gruyere?

100 g Gruyere haben 407 kcal. Serving, 1 slice, 20 g (20 g): etwa 81 kcal.

Ist Gruyere proteinreich?

Gruyere enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 1 slice, 20 g (20 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gruyere?

Gruyere hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gruyere?

Gruyere enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gruyere?

100 g enthalten 590 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.