Genießer Salami

Producto envasado Carne Böklunder

Genießer Salami contiene 406 kcal por 100 g. Serving, 17 g (17 g) aporta unas 69 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Genießer Salami de Böklunder, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
406kcal por 100 g
24 gproteínas
1 gcarbohidratos
34 ggrasas
69kcal en serving, 17 g (17 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 406 kcal
Grasas totales L 34 g 44%
Grasas saturadas L 13,6 g 68%
Sodio L 1.720 mg 75%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 4,3 g 9%
Proteínas L 24 g 48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 1%Grasas: 75%406kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas34 gpor encima de la mediana de carne (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas13,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 12 g)
  • Sodio1.720 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Böklunder
Código de barras
22168641
Cantidad
125 g
Ración de la etiqueta
17 g
Categoría
Salami
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Muskatnuss, Macis, Knoblauch, Koriander, Pfeffer), Pfefferextrakt, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Edelschimmelkulturen

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 22168641. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Genießer Salami?

100 g de Genießer Salami tienen 406 kcal. Serving, 17 g (17 g): unas 69 kcal.

¿Es Genießer Salami rico en proteínas?

Genießer Salami contiene 24 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g), o 4,1 g en serving, 17 g (17 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Genießer Salami?

Genießer Salami tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Genießer Salami?

Genießer Salami contiene 34 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,6 g son saturados (el 68% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Genießer Salami?

100 g contienen 1.720 mg de sodio, el 75% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.