Escargots De Bourgogne

Producto envasado Carne Picard

Escargots De Bourgogne contiene 318 kcal por 100 g.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (316 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Escargots De Bourgogne de Picard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal por 100 g
10,2 gproteínas
2 gcarbohidratos
30,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 318 kcal
Grasas totales L 30,2 g 39%
Grasas saturadas L 21,1 g 106%
Sodio L 420 mg 18%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria L 0,4 g 1%
Azúcares totales L 0,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10,2 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 13%Carbohidratos: 2%Grasas: 85%318kcal / 100 g
  • Proteínas 13%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 85%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10 g)
  • Fibra0,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
  • Azúcares0,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas30,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 29 g)
  • Grasas saturadas21,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20 g)
  • Sodio420 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Picard
Código de barras
3270160180844
Cantidad
89 g (Chairs d'escargots : 44 g)
Categoría
Caracoles de Borgoña
Envase
Plastic,Cardboard,frozen,Sleeve,Tray
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Chairs d'escargots de Bourgogne cuites dans un bouillon 50% [Hélix pomatia Linné (_mollusques_), eau, sel, épices et plantes aromatiques (contient _céleri_)], farce 50% (beurre extra-fin (_lait_) 35,9%, ail réhydraté 9%, persil 4,3%, sel, poivre).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3270160180844. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Escargots De Bourgogne?

100 g de Escargots De Bourgogne tienen 318 kcal.

¿Es Escargots De Bourgogne rico en proteínas?

Escargots De Bourgogne contiene 10,2 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Escargots De Bourgogne?

Escargots De Bourgogne tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,4 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Escargots De Bourgogne?

Escargots De Bourgogne contiene 30,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 21,1 g son saturados (el 106% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Escargots De Bourgogne?

100 g contienen 420 mg de sodio, el 18% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.