Escargots de bourgogne
Producto envasado Carne Escal Tradition
Escargots de bourgogne contiene 328 kcal por 100 g.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (316 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 328 kcal | |
| Grasas totales L | 31 g | 40% |
| Grasas saturadas L | 21 g | 105% |
| Sodio L | 370 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11,5 g | 23% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 84%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
- Azúcares1,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas31 gpor encima de la mediana de carne (mediana 29 g)
- Grasas saturadas21 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20 g)
- Sodio370 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Escal Tradition
- Código de barras
- 3261089226331
- Cantidad
- 225 g
- Categoría
- Caracoles de Borgoña
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chairs d'escargots (mollusque) 48% (Helix pomatia, vin blanc, sel, épices (céleri)), beurre (lait) 42%, ail, persil, échalote, sel, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| 12 escargots de bourgogne Escal | 328 | 10 g | 2 g | 31 g |
| Escargots de Bourgogne préparés à la Bourguignonne Française de Gastronomie | 328 | 9,2 g | 2,5 g | 31 g |
| 24 Escargots + 12 Gratuits Francaise de gastronomie | 329 | 8,5 g | 3 g | 31 g |
| Escargots préparés à la bourguignonne française de gastronomie | 329 | 8,5 g | 3 g | 31 g |
| 12 Escargots à la Bourguignonne - Belle Grosseur Francaise de gastronomie | 329 | 8,5 g | 3 g | 31 g |
| 12 Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne, calibre très gros Française de Gastronomie | 330 | 9 g | 3 g | 31 g |
| 24 Escargots de Bourgogne - Recette à la Bourguignonne - Farce au beurre, ail & persil Casino | 330 | 9 g | 3 g | 31 g |
| Escargots de Bourgogne Française de Gastronomie | 330 | 9 g | 3 g | 31 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3261089226331. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.