¿Cuántas calorías tiene Dés de jambon?

100 g de Dés de jambon tienen 115 kcal. Serving, 37.5 g (37,5 g): unas 43 kcal.

¿Es Dés de jambon rico en proteínas?

Dés de jambon contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 6,4 g en serving, 37.5 g (37,5 g). Alrededor del 60% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 21 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Dés de jambon?

Dés de jambon tiene 1,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 1,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Dés de jambon?

Dés de jambon contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,6 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Dés de jambon?

100 g contienen 1.040 mg de sodio, el 45% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Dés de jambon

Producto envasado Carne Auchan

Dés de jambon contiene 115 kcal por 100 g. Serving, 37.5 g (37,5 g) aporta unas 43 kcal.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de proteínas, con 35% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 265 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal por 100 g

17 gproteínas

1,4 gcarbohidratos

4,5 ggrasas

43kcal en serving, 37.5 g (37,5 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	115 kcal
Grasas totales L	4,5 g	6%
Grasas saturadas L	1,6 g	8%
Sodio L	1.040 mg	45%
Carbohidratos totales L	1,4 g	0,5%
Fibra alimentaria L	0,5 g	2%
Azúcares totales L	1,4 g
Azúcares añadidos L	1,4 g	3%
Proteínas L	17 g	34%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 60%
Carbohidratos 5%
Grasas 35%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21 g)
Azúcares1,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
Grasas4,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 12 g)
Grasas saturadas1,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
Sodio1.040 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 800 mg)
Proteína por 100 kcal14,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Auchan
Código de barras: 3596710285457
Cantidad: 0.15 kg
Ración de la etiqueta: 37.5 g
Categoría: Tinta (preparada)
Envase: fresh,protective gas,fr:barquette-plastique
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc 81%, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant : lactate de sodium bouillon de porc (viande et os de porc), arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc origine France.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Jarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3596710285457. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.