Cortezas de cerdo
Cortezas de cerdo contiene 487 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 175 kcal por 100 g entre 1.027 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 487 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 7,7 g | 39% |
| Sodio L | 1.480 mg | 64% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 70 g | 140% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 57%
- Grasas 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas70 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18,6 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9 g)
- Grasas saturadas7,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,3 g)
- Sodio1.480 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 656 mg)
- Proteína por 100 kcal14,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Corteza de cerdo alimerka | 487 | 70 g | 0 g | 23 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Cortezas de cerdo?
100 g de Cortezas de cerdo tienen 487 kcal.
¿Es Cortezas de cerdo rico en proteínas?
Cortezas de cerdo contiene 70 g de proteína por 100 g (el 140% del valor diario de 50 g). Alrededor del 57% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18,6 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Cortezas de cerdo?
Cortezas de cerdo tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Cortezas de cerdo?
Cortezas de cerdo contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 7,7 g son saturados (el 39% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Cortezas de cerdo?
100 g contienen 1.480 mg de sodio, el 64% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480013195818. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.