Chorizo

Producto envasado Carne la hoguera

Chorizo contiene 507 kcal por 100 g.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 0,3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 414 kcal por 100 g entre 698 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chorizo de la hoguera, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
507kcal por 100 g
18,9 gproteínas
0,4 gcarbohidratos
47,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 507 kcal
Grasas totales L 47,8 g 61%
Grasas saturadas L 26,1 g 131%
Sodio L 1.080 mg 47%
Carbohidratos totales L 0,4 g 0,1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 1,4 g 3%
Proteínas L 18,9 g 38%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 0,3%Grasas: 85%507kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 0,3%
  • Grasas 85%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 23 g)
  • Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
  • Grasas47,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 35 g)
  • Grasas saturadas26,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
  • Sodio1.080 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.360 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
la hoguera
Código de barras
8422598031068
Categoría
Chorizos
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizador (E-451) y antioxidante (E-316).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAjo

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Chorizo Coren 507 17,6 g 1,2 g 48 g
Chorizo Coren 507 17,6 g 1,2 g 48 g
Chorizo Coren 507 17,6 g 1,2 g 48 g
Chorizo Coren 507 18 g 1 g 48 g
Chorizo Pirkka 506 23 g 1,4 g 45 g
Chorizo asturiano miravega 505 27 g 5,3 g 43 g
Mini chorizos Cora 504 26,6 g 2,9 g 42,8 g
Chorizo picante Eroski 511 25 g 0,6 g 46 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8422598031068. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chorizo?

100 g de Chorizo tienen 507 kcal.

¿Es Chorizo rico en proteínas?

Chorizo contiene 18,9 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 23 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo?

Chorizo tiene 0,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo?

Chorizo contiene 47,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 26,1 g son saturados (el 131% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chorizo?

100 g contienen 1.080 mg de sodio, el 47% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.