Chorizo espagnol
Chorizo espagnol contiene 328 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 382 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 328 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 9,3 g | 47% |
| Sodio L | 1.368 mg | 59% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,5 g | 3% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 23 g)
- Fibra0,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35,1 g)
- Grasas saturadas9,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,6 g)
- Sodio1.368 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.428 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Viande de porc (origine : Espagne), sel, piment doux moulu 1,8%, ail, piment de cayenne 0,5%, protéine de pois, dextrose, dextrine, sucre, stabilisant : triphosphate pentasodique, antioxydants : citrate trisodique et érythorbate de sodium, colorant : extrait de paprika, arôme, protéine de porc, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium. 118g de viande utilisée pour 100g de produit fini. Origine piments Espagne.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256228957726. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.