Chorizo

Producto envasado Carne CharcuFine du Forez

Chorizo contiene 366 kcal por 100 g. Serving, 80 g (80 g) aporta unas 293 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 382 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chorizo de CharcuFine du Forez, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
366kcal por 100 g
23 gproteínas
2,1 gcarbohidratos
29 ggrasas
293kcal en serving, 80 g (80 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 366 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 12 g 60%
Sodio L 1.440 mg 63%
Carbohidratos totales L 2,1 g 0,8%
Fibra alimentaria L 0,1 g 0,4%
Azúcares totales L 2,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 2%Grasas: 72%366kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Fibra0,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,35 g)
  • Azúcares2,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
  • Grasas29 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 35,1 g)
  • Grasas saturadas12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13,6 g)
  • Sodio1.440 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.428 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
CharcuFine du Forez
Código de barras
3268750008791
Cantidad
80 g
Ración de la etiqueta
80 g
Categoría
chorizo
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de porc (origine: UE); arôme; sel; épices et plantes aromatiques ; fécule de pomme de terre ; dextrose stabilisants: diphosphates, triphosphates; poudre de tomates; arôme naturel; antioxydant: ascorbate de sodium colorant: carmins; conservateur: nitrate de potassium. 106,4 g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltTomato

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3268750008791. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chorizo?

100 g de Chorizo tienen 366 kcal. Serving, 80 g (80 g): unas 293 kcal.

¿Es Chorizo rico en proteínas?

Chorizo contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 18,4 g en serving, 80 g (80 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo?

Chorizo tiene 2,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de fibra y 2,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo?

Chorizo contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 12 g son saturados (el 60% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chorizo?

100 g contienen 1.440 mg de sodio, el 63% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.