Chocolate negro

Producto envasado Dulces y postres Alteza

Chocolate negro contiene 534 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 40% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (541 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chocolate negro de Alteza, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
534kcal por 100 g
5,5 gproteínas
52 gcarbohidratos
32 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 534 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 21 g 105%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 52 g 19%
Fibra alimentaria L 8 g 29%
Azúcares totales L 45 g
Proteínas L 5,5 g 11%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 4%Carbohidratos: 40%Grasas: 56%534kcal / 100 g
  • Proteínas 4%
  • Carbohidratos 40%
  • Grasas 56%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 6,6 g)
  • Fibra8 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 8,4 g)
  • Azúcares45 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 43 g)
  • Grasas32 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 34,6 g)
  • Sodio40 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 mg)
  • Proteína por 100 kcal1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Alteza
Código de barras
8480024730374
Categoría
Barritas de chocolate oscuras para cocinar
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480024730374. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chocolate negro?

100 g de Chocolate negro tienen 534 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Chocolate negro?

Chocolate negro contiene 5,5 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g). Alrededor del 4% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 6,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chocolate negro?

Chocolate negro tiene 52 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 8 g de fibra y 45 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chocolate negro?

Chocolate negro contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chocolate negro?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.