Chocolate negro 92%

Producto envasado Dulces y postres CHOCOLATES VALOR S.A.

Chocolate negro 92% contiene 574 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 574 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 10% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 478 kcal por 100 g entre 162 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chocolate negro 92% de CHOCOLATES VALOR S.A., foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
574kcal por 100 g
14 gproteínas
13 gcarbohidratos
49 ggrasas
574kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 574 kcal
Grasas totales L 49 g 63%
Grasas saturadas L 31 g 155%
Sodio L 64 mg 3%
Carbohidratos totales L 13 g 5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 9%Grasas: 80%574kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 9%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,3 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,65 g)
  • Grasas49 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 36 g)
  • Grasas saturadas31 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 22 g)
  • Sodio64 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
CHOCOLATES VALOR S.A.
Código de barras
8410109115468
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Chocolates oscuros con edulcorantes
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, edulcorante: maltitol, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, edulcorante: glucósidos de esteviol (0,003%)". Puede contener trazas de almendra, avellana y leche. Cacao: 92 % mínimo.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Manteca de cacao

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8410109115468. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chocolate negro 92%?

100 g de Chocolate negro 92% tienen 574 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 574 kcal.

¿Es Chocolate negro 92% rico en proteínas?

Chocolate negro 92% contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 14 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 6,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chocolate negro 92%?

Chocolate negro 92% tiene 13 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chocolate negro 92%?

Chocolate negro 92% contiene 49 g de grasa por 100 g, de los cuales 31 g son saturados (el 155% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chocolate negro 92%?

100 g contienen 64 mg de sodio, el 3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.