Cervelas

Producto envasado Carne TERRASUISSE

Cervelas contiene 263 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 263 kcal.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (267 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cervelas de TERRASUISSE, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal por 100 g
14 gproteínas
1 gcarbohidratos
23 ggrasas
263kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 263 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 9 g 45%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0,36 g 0,7%
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Carbohidratos: 1%Grasas: 78%263kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 78%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,21 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,7 g)
  • Grasas saturadas9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
  • Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
TERRASUISSE
Código de barras
7617100222718
Cantidad
200 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Cervelat
Envase
vacuum-packed,de:stück
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

viande de porc, lard, viande de boeuf, eau, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E 250), mélange de condiments, glucose, stabilisant: E 450, antioxydant: acide ascorbique, arôme, enveloppe: boyau de boeuf.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7617100222718. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cervelas?

100 g de Cervelas tienen 263 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 263 kcal.

¿Es Cervelas rico en proteínas?

Cervelas contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 14 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 13 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Cervelas?

Cervelas tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cervelas?

Cervelas contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 9 g son saturados (el 45% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Cervelas?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.