Carpaccio
Producto envasado Carne Vantastic Foods
Carpaccio contiene 226 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de carbohidratos y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 2.035 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 0,9 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 14 g | 5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 3,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Azúcares3,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas0,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 9,2 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio680 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal11,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Vantastic Foods
- Código de barras
- 4260430655676
- Cantidad
- 90 g
- Categoría
- Analógicas de carne
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Wasser, _Weizenprotein_ (30%), _Hartweizenmehl_, Kichererbsenmehl; natürliche Aromen, natives Olivenöl extra, Farbstoff: Betenrot; Aroma, Raucharoma, _Weichweizenmehl_, Salz, Sauerteig (Wasser, _Hartweizenmehl_), Sonnenblumenöl, Pfeffer, Knoblauch
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoPollosAceite de olivaSaltAceite de girasolAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4260430655676. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.