Carbonnade de boeuf

Producto envasado Carne Carrefour

Carbonnade de boeuf contiene 82 kcal por 100 g.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de proteínas, con 34% de carbohidratos y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Carbonnade de boeuf de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
82kcal por 100 g
10 gproteínas
7 gcarbohidratos
1,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 81,5 kcal
Grasas totales L 1,5 g 2%
Grasas saturadas L 0,7 g 4%
Sodio L 440 mg 19%
Carbohidratos totales L 7 g 3%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 49%Carbohidratos: 34%Grasas: 17%82kcal / 100 g
  • Proteínas 49%
  • Carbohidratos 34%
  • Grasas 17%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,1 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
  • Azúcares1,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
  • Grasas1,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
  • Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,2 g)
  • Sodio440 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
5400101222496
Cantidad
400 g
Categoría
Carbonnade de boeuf
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

water, beef 30%, vzate juice 1 rane bone wheat faine, modified corn starch, tapioca starch, natural aromas, sue, epia aiart e150e), abbey blonde beer 4% (water, barley malt, corn, sugar, hops, epioes, antiondat atea ox beef bolt (salt, maltodextrin, modified starch of but, nauel aroma (coietei se eh hebes, spices, hule de tourmesol , caramelized sugar syrup, antioxidant eisla, may contain traces of sojja, mustard and milk, tip on teal about 20 minutes in a double boiler or reheat the contents 10 minutes a tzs ods eser the contents of the jar in a microwave dish, warm up during enimal's porion of vegetables and a portion of potatoes, fries or rice ,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarSaltLecheArroz

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5400101222496. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Carbonnade de boeuf?

100 g de Carbonnade de boeuf tienen 82 kcal.

¿Es Carbonnade de boeuf rico en proteínas?

Carbonnade de boeuf contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 49% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 17,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Carbonnade de boeuf?

Carbonnade de boeuf tiene 7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Carbonnade de boeuf?

Carbonnade de boeuf contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Carbonnade de boeuf?

100 g contienen 440 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.