Burrata

Producto envasado Otros alimentos Italie

Burrata contiene 235 kcal por 100 g. Serving, 250.0 g (250 g) aporta unas 588 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Burrata de Italie, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal por 100 g
10 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
21 ggrasas
588kcal en serving, 250.0 g (250 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 235 kcal
Grasas totales L 21 g 27%
Grasas saturadas L 14 g 70%
Sodio no informado
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,5 g
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 17%Carbohidratos: 3%Grasas: 80%235kcal / 100 g
  • Proteínas 17%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas21 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Italie
Código de barras
0393604486005
Cantidad
400 g
Ración de la etiqueta
250.0 g
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0393604486005. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Burrata?

100 g de Burrata tienen 235 kcal. Serving, 250.0 g (250 g): unas 588 kcal.

¿Es Burrata rico en proteínas?

Burrata contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 25 g en serving, 250.0 g (250 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Burrata?

Burrata tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Burrata?

Burrata contiene 21 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.