Bun cha ca la vong

Producto envasado Comidas y Platos Picard

Bun cha ca la vong contiene 109 kcal por 100 g.

Alrededor del 37% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 27% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (113 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bun cha ca la vong de Picard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal por 100 g
9,5 gproteínas
7 gcarbohidratos
4,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 109 kcal
Grasas totales L 4,3 g 6%
Grasas saturadas L 1,9 g 10%
Sodio L 120 mg 5%
Carbohidratos totales L 7 g 3%
Fibra alimentaria L 2,1 g 8%
Azúcares totales L 2,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,5 g 19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 36%Carbohidratos: 27%Grasas: 37%109kcal / 100 g
  • Proteínas 36%
  • Carbohidratos 27%
  • Grasas 37%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 7,3 g)
  • Fibra2,1 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1 g)
  • Azúcares2,2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,3 g)
  • Grasas4,3 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 4,5 g)
  • Grasas saturadas1,9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,4 g)
  • Sodio120 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 284 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Picard
Código de barras
3270160864232
Cantidad
350 g
Categoría
Comidas con bacalao
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

FR Bun cha (300 g) : nouille de riz cuite 24,4%, chou 21,7%, boulette de cabillaud ptefrité (cabillaud qualité sans arête* (poissons) 14,6% (Gadus macrocephalus péché dans l'océan Pacifique (FAO 61, 67) ou Gadus morhua péché dans l'océan Atlantique (FAO 21, 27)), ciboule, eau, amidon de tapioca, aneth 0,5%, huile de soja, farine de blé (gluten), amidon de mais, piment rouge, protéine de soja, sauce poisson (anchois (poissons), eau, sel), ail, curcuma, sel], pousse de haricot mungo 10,8%, carotte 5,40/4 aneth 1,5%, coriandre 1,5%. Sauce nuoc cham (50 g) : eau, sirop de glucose de tapioca, sucre, jus de citron vert, piment rouge, sel, ail, sauce soja (eau, soja, farine de blé (gluten), sel].

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAjoSaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3270160864232. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bun cha ca la vong?

100 g de Bun cha ca la vong tienen 109 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Bun cha ca la vong?

Bun cha ca la vong contiene 9,5 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g). Alrededor del 36% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 7,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bun cha ca la vong?

Bun cha ca la vong tiene 7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,1 g de fibra y 2,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bun cha ca la vong?

Bun cha ca la vong contiene 4,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bun cha ca la vong?

100 g contienen 120 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.