Brisket
Producto envasado Carne A Punto
Brisket contiene 264 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 330 kcal.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 264 kcal | |
| Grasas totales L | 21,9 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 7,1 g | 36% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 53,4 mg | 18% |
| Sodio L | 356 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 0,4 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16,4 g | 33% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas21,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas7,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio356 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,4 g |
Detalles del producto
- Marca
- A Punto
- Código de barras
- 7800108001991
- Cantidad
- 125 g
- Ración de la etiqueta
- 125 g
- Categoría
- hamburguesas-de-vacuno
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Elaborada con un 91% de tapa pecho de vacuno, agua, cloruro de potasio, sal, maltodextrina, trifosfato de sodio, ajo, glutamato monosódico, citrato de sodio, eritorbato de sodio, saborizante idéntico natural, pimienta, BHT.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Hamburguesa Carne 100% De Vacuno Receta del Abuelo Artesanal | 261 | 16,2 g | 0,5 g | 21,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7800108001991. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.