Bresaola

Producto envasado Carne Rovagnati

Bresaola contiene 147 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (158 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bresaola de Rovagnati, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
147kcal por 100 g
30 gproteínas
0 gcarbohidratos
3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 147 kcal
Grasas totales L 3 g 4%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Sodio L 1.120 mg 49%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 30 g 60%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 82%Grasas: 18%147kcal / 100 g
  • Proteínas 82%
  • Grasas 18%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 32 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,4 g)
  • Grasas3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 2,8 g)
  • Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,1 g)
  • Sodio1.120 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal20,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Rovagnati
Código de barras
8007141515884
Categoría
Bresaola
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Bresaola Bio Italia Pedrazzoli 145 34 g 0 g 1,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8007141515884. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bresaola?

100 g de Bresaola tienen 147 kcal.

¿Es Bresaola rico en proteínas?

Bresaola contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g). Alrededor del 82% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 32 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bresaola?

Bresaola tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bresaola?

Bresaola contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bresaola?

100 g contienen 1.120 mg de sodio, el 49% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.