Bresaola punta d’anca

Producto envasado Carne Iperal

Bresaola punta d’anca contiene 161 kcal por 100 g.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (163 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Bresaola punta d’anca de Iperal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
161kcal por 100 g
30 gproteínas
0 gcarbohidratos
4,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 161 kcal
Grasas totales L 4,5 g 6%
Grasas saturadas L 1,2 g 6%
Sodio L 1.480 mg 64%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 1,9 g 4%
Proteínas L 30 g 60%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 75%Grasas: 25%161kcal / 100 g
  • Proteínas 75%
  • Grasas 25%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 32 g)
  • Grasas4,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 3 g)
  • Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,3 g)
  • Sodio1.480 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.600 mg)
  • Proteína por 100 kcal18,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Iperal
Código de barras
8025099500103
Cantidad
90 g
Categoría
Bresaola punta d’anca
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: E250, E252.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Bresaola punta d'anca Italy-D 162 31 g 0,5 g 4 g
Bresaola della Valtellina I.G.P. Rigamonti 164 34 g 0,5 g 2,9 g
Bresaola punta d'anca Ghiotto 158 33 g 0 g 2,6 g
Bresaola Punta D’Anca Selex 158 35 g 1 g 1,6 g
Bresaola punta d'anca Del Zoppo 165 34 g 0,5 g 3 g
bresaola punta d’anca Rigamonti 165 30 g 0,5 g 4,8 g
Bresaola di black angus punta d'anca MaxiDì 171 31 g 0,5 g 5 g
Bresaola punta d’anca black angus Pini 171 31 g 0 g 5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8025099500103. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bresaola punta d’anca?

100 g de Bresaola punta d’anca tienen 161 kcal.

¿Es Bresaola punta d’anca rico en proteínas?

Bresaola punta d’anca contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g). Alrededor del 75% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 32 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bresaola punta d’anca?

Bresaola punta d’anca tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bresaola punta d’anca?

Bresaola punta d’anca contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bresaola punta d’anca?

100 g contienen 1.480 mg de sodio, el 64% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.