Bresaola
Producto envasado Carne Bresaola Bio
Bresaola contiene 160 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 188 kcal por 100 g entre 1.105 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 160 kcal | |
| Grasas totales L | 3,2 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Sodio L | 1.440 mg | 63% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 33 g | 66% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 82%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas33 gen el cuartil más alto de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas3,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
- Grasas saturadas1,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,9 g)
- Sodio1.440 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.000 mg)
- Proteína por 100 kcal20,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Bresaola Bio
- Código de barras
- 8008481798739
- Cantidad
- 80g
- Categoría
- Embutidos italianos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
viande de boeuf*, sel de mer, aromes naturels, dextrose épices*, plant aromatique*. biologico/biologique CONFEZIONATO IN ATMOSFERA PROTETTIVA/EMBALLÉ SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE. CONSERVARE A/CONSERVER A: MAX +4°C Golfera in Lavezzola Spa - Via dell'Industria 6/8 48017 LAVEZZOLA (RA)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8008481798739. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.