Boudin blanc à l'ancienne FORESTIER
Producto envasado Carne Carrefour
Boudin blanc à l'ancienne FORESTIER contiene 270 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 270 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 3,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares1,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas24 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3523680480865
- Cantidad
- 220 g
- Categoría
- boudins blans
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Lait_ frais demi-écrémé pasteurisé, viande de porc 25%, viande de dinde 16%, gras de porc, mélange forestier 8% (cèpes, trompettes, girolles), _oeufs_ frais pasteurisés, porto (raisins, alcool d'origine viticole), fécule de pomme de terre, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques, poivre, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France. Peut contenir des traces de gluten de blé, moutarde, fruits à coque, mollusques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3523680480865. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.