Boudin a l’oignon confit
Producto envasado Otros alimentos Fourgassié
Boudin a l’oignon confit contiene 338 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 338 kcal | |
| Grasas totales L | 28,7 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 11,6 g | 58% |
| Sodio L | 704 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15,9 g | 32% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Azúcares1,9 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas28,7 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas11,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio704 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Fourgassié
- Código de barras
- 3377440000509
- Cantidad
- 0,600 kg
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
1947 Salaison reres 81230 Lacaune FOURGASSIE 81230 Lacaune FR BOUDIN A L'OIGNON CONFIT 81.003.003 600 G Vap.F CE Sang, maigre et gras de porc (origine France), oignons, sel, po re, ail, acidifiants : lactate et acétate de sodium, boyau naturel de boeu enlever les clips métalliques aux deux extrémites, avant consommation. A conserver entre 0 et 30C 1403.2 KJ/ 338.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3377440000509. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.