Barriga Fumada

Producto envasado Carne Hacendado

Barriga Fumada contiene 330 kcal por 100 g.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Barriga Fumada de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
330kcal por 100 g
27 gproteínas
2,3 gcarbohidratos
25 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 330 kcal
Grasas totales L 25 g 32%
Grasas saturadas L 8 g 40%
Sodio L 1.280 mg 56%
Carbohidratos totales L 2,3 g 0,8%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 27 g 54%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Carbohidratos: 3%Grasas: 66%330kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
  • Azúcares0,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
  • Grasas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
  • Sodio1.280 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 982 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000591814
Categoría
Embutidos y fiambres
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Barriga de suíno (Origem: U.E.), sal, vinho verde (contém sulfitos), alho, especiarias, antioxidantes (E301, E331) e conservantes (E252, E250).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAjo

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Paleta de cebo iberico 50% raza iberica Juan Luna 332 27 g 0,2 g 25 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000591814. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Barriga Fumada?

100 g de Barriga Fumada tienen 330 kcal.

¿Es Barriga Fumada rico en proteínas?

Barriga Fumada contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Barriga Fumada?

Barriga Fumada tiene 2,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Barriga Fumada?

Barriga Fumada contiene 25 g de grasa por 100 g, de los cuales 8 g son saturados (el 40% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Barriga Fumada?

100 g contienen 1.280 mg de sodio, el 56% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.