Baccalà alla vicentina

Producto envasado Comidas y Platos Il Ceppo

Baccalà alla vicentina contiene 207 kcal por 100 g.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 150 kcal por 100 g entre 3.046 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Baccalà alla vicentina de Il Ceppo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal por 100 g
15,1 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
16 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 207 kcal
Grasas totales L 16 g 21%
Grasas saturadas L 3,6 g 18%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,6 g
Proteínas L 15,1 g 30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 1%Grasas: 70%207kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15,1 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,4 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2 g)
  • Grasas16 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 5,8 g)
  • Grasas saturadas3,6 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,8 g)
  • Sodio360 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 380 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Il Ceppo
Código de barras
8010381009327
Categoría
Platos preparados
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8010381009327. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Baccalà alla vicentina?

100 g de Baccalà alla vicentina tienen 207 kcal.

¿Es Baccalà alla vicentina rico en proteínas?

Baccalà alla vicentina contiene 15,1 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 6,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Baccalà alla vicentina?

Baccalà alla vicentina tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Baccalà alla vicentina?

Baccalà alla vicentina contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,6 g son saturados (el 18% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Baccalà alla vicentina?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.