¿Cuántas calorías tiene Alfajor de dulce de leche negro?

100 g de Alfajor de dulce de leche negro tienen 415 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Alfajor de dulce de leche negro?

Alfajor de dulce de leche negro contiene 7,6 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Alfajor de dulce de leche negro?

Alfajor de dulce de leche negro tiene 59,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 55 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Alfajor de dulce de leche negro?

Alfajor de dulce de leche negro contiene 16,1 g de grasa por 100 g.

¿Cuánto sodio tiene Alfajor de dulce de leche negro?

100 g contienen 148 mg de sodio, el 6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Alfajor de dulce de leche negro

Producto envasado Otros alimentos Mardel

Alfajor de dulce de leche negro contiene 415 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 35% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

415kcal por 100 g

7,6 gproteínas

59,9 gcarbohidratos

16,1 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	415 kcal
Grasas totales L	16,1 g	21%
Grasas saturadas	no informado
Sodio L	148 mg	6%
Carbohidratos totales L	59,9 g	22%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	55 g
Azúcares añadidos L	41,9 g	84%
Proteínas L	7,6 g	15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 7%
Carbohidratos 58%
Grasas 35%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas7,6 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Azúcares55 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 3,2 g)
Grasas16,1 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Sodio148 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Mardel
Código de barras: 14252068
Cantidad: 3x50 g
Categoría: Otros alimentos
Envase: Plastic
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Dulce de leche (jarabe de glucosa y fructosa, leche en polvo entera agua, azúcar, leche en polvo desnatada, conservador (E-202) y aroma (vainilla)) min. 35%, baño negro (azúcar, grasa vegetal fraccionada e hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo 17% min, emulgentes (E-322, E-492) y aroma) min. 15%, harina de trigo, azúcar, huevo, grasa vegetal (palma), cacao, gasificantes (E-500i, E-450i, E-341ii), conservador (E-200) y aroma (vainilla). Alérgenos: Contiene gluten, leche y huevo. PESO NETO AL ENVASAR TOTAL IMPORTE 1.68€ PRECIO KILO 2 968589 001680" 425206 000029 M ervative (F-200) and flavouring flavouring) min. 15% wheat flour, sugar, egg, vegetable fat (palm), cocoa raising agent (E-500i, E-450i, (sugar, fractionated and hydrogenated vegetable fat (palm), cocoa 17% min, emulsifiers (E-322, E-492) and powder, sugar, skimmed milk powder, preservative (E-202) and flavouring (vanilla)) min 35%, black coatin Black Milk Caramel's Alfajor. Ingredients: Milk caramel (water, glucose and fructose syrup, full cream m 16,1 g 1745 KJ 415 Kcal/ cico Energy saprox. en 100g Average value per 100 g ación nutricional: Nutritional Information:

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Harina de trigo Azúcar Huevo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 14252068. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.