3 boudins noirs à l'ancienne
Producto envasado Dulces y postres Saint Alby
3 boudins noirs à l'ancienne contiene 231 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 289 kcal.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 231 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 7,4 g | 37% |
| Sodio L | 590 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,1 g | 4% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas19 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas7,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio590 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Saint Alby
- Código de barras
- 20021467
- Cantidad
- 3x125 gr
- Ración de la etiqueta
- 125 g
- Categoría
- Boudin noir à l'ancienne
- Envase
- Tray,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pork blood 34%, onions(31,1% fresh onions, 0,9% dehydrated onions), pork fat, rind, salt, sugar, spices, aromatic plants, natural pork casing,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20021467. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.