Wie viele Kalorien hat Weizenmehl Type 405?

100 g Weizenmehl Type 405 haben 349 kcal.

Ist Weizenmehl Type 405 proteinreich?

Weizenmehl Type 405 enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 hat 72 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizenmehl Type 405?

Weizenmehl Type 405 enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Weizenmehl Type 405?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Weizenmehl Type 405

Verpacktes Produkt Getränke Alnatura

Weizenmehl Type 405 enthält 349 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pro 100 g

11 gProtein

72 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	349 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	72 g	26 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
Natrium4 mgunter dem Median für Getränke (Median 33,8 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Alnatura
Barcode: 4104420241497
Menge: 1000 g
Kategorie: Ausgemahlene Mehle
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

WEIZENMEHL* Type 405 *aus Demeter Bio-Landbau Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Weizenmehl 550 Alnatura	349	11 g	72 g	1,1 g
Weizenmehl 1050 Alnatura	343	12 g	67 g	1,8 g
Dinkel Mehl Type 630 Alnatura	343	12,4 g	69 g	1,3 g
Dinkelmehl Type 630 Alnatura	336	12 g	69 g	1,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4104420241497. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.