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Weizenmehl Typ 405

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Friesinger Mühle

Weizenmehl Typ 405 enthält 351 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 351 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Weizenmehl Typ 405 von Friesinger Mühle, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
351kcal pro 100 g
12 gProtein
71 gKohlenhydrate
1,2 gFett
351kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 351 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 71 g 26 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 3 %351kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Ballaststoffe4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,4 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Fett1,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,26 g)
  • Natrium4 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,9 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Friesinger Mühle
Barcode
4006363112103
Menge
1kg
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Weizenmehle
Verpackung
Paper
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4006363112103. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenmehl Typ 405?

100 g Weizenmehl Typ 405 haben 351 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 351 kcal.

Ist Weizenmehl Typ 405 proteinreich?

Weizenmehl Typ 405 enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenmehl Typ 405?

Weizenmehl Typ 405 hat 71 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizenmehl Typ 405?

Weizenmehl Typ 405 enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Weizenmehl Typ 405?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.