Wie viele Kalorien hat Waldkorn donker volkoren?

100 g Waldkorn donker volkoren haben 237 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 83 kcal.

Ist Waldkorn donker volkoren proteinreich?

Waldkorn donker volkoren enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,9 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Waldkorn donker volkoren?

Waldkorn donker volkoren hat 32,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,4 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Waldkorn donker volkoren?

Waldkorn donker volkoren enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,86 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Waldkorn donker volkoren?

100 g enthalten 406 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Waldkorn donker volkoren

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren PLUS

Waldkorn donker volkoren enthält 237 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 83 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

237kcal pro 100 g

14 gProtein

32,6 gKohlenhydrate

4 gFett

83kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	237 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,86 g	4 %
Natrium L	406 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	32,6 g	12 %
Ballaststoffe L	7,4 g	27 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 59 %
Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe7,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker1,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,86 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium406 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: PLUS
Barcode: 8710624533366
Portion laut Etikett: 35 g
Kategorie: Brot
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

43% Volkoren TARWEMEEL, water, TARWEGLUTEN, 3,6% volkoren ROGGEMEEL, SOJASTUKJES, bakkersgist, zuurteregelaar: E170, 1,9% TARWEZEMELEN, lijnzaad, 1,7% HAVERKORRELS, zonnebloempitten, GERSTEMOUTEXTRACT, bakkerszout, 1,0% moutmeel (GERST, TARWE), 0,8% geïnactiveerd ROGGEDESEM, raapzaadolie, emulgator: E472e/E482, enzym (TARWE), meelverbeteraar: E300.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Salz Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Zaans Bruin Albert Heijn	237	9,7 g	42,9 g	1,4 g
Boeren Bruinbrood Lidl	237	10 g	44 g	1,1 g
Sesam Volkoren Brood Lidl	237	11,1 g	38 g	2,9 g
Sourdough bread Woolworths	237	7,9 g	48,1 g	1,1 g
Surdeig 100% Lys MENY	237	8,8 g	46,8 g	1,2 g
Boeren waldkorn Le petit moulin	237	13 g	33 g	4 g
Tijgerbrood Ovenv Bruin Albert Heijn	237	9,3 g	44 g	1,6 g
Noras grovbrød Meny	237	10,4 g	36,2 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8710624533366. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.