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Wacholder Schinken

Verpacktes Produkt Fleisch Zimmermann

Wacholder Schinken enthält 103 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 103 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Wacholder Schinken von Zimmermann, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
20 gProtein
1 gKohlenhydrate
2 gFett
103kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 960 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 1,2 g 2 %
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 78 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 18 %103kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Zimmermann
Barcode
4006153097108
Menge
100g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
wacholder-schinken
Verpackung
Plastic,Tray
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, iodized table salt (table salt, potassium iodate), spice extracts, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, stabilizer: diphosphates, preservative: sodium nitrite, beech wood smoke.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4006153097108. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wacholder Schinken?

100 g Wacholder Schinken haben 103 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 103 kcal.

Ist Wacholder Schinken proteinreich?

Wacholder Schinken enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wacholder Schinken?

Wacholder Schinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wacholder Schinken?

Wacholder Schinken enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Wacholder Schinken?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.