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Volkorenbrood

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Albert Heijn

Volkorenbrood enthält 83 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 29 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 251 kcal pro 100 g über 627 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Volkorenbrood von Albert Heijn, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
83kcal pro 100 g
4,2 gProtein
14 gKohlenhydrate
0,6 gFett
29kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 83 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 360 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 14 g 5 %
Ballaststoffe L 2,4 g 9 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,2 g 8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 7 %83kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,5 g)
  • Ballaststoffe2,4 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,3 g)
  • Zucker1,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,6 g)
  • Fett0,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,6 g)
  • Natrium360 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8710400313984
Portion laut Etikett
35 g
Kategorie
Vollkornschnittbrot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

whole wheat flour, water, wheat gluten, baker's yeast, iodized salt, malt flour (barley, wheat), field bean flour, rye sourdough powder, emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids, esterified with monoacetyl and diacetyl tartaric acid [e472e], mono - and diglycerides of fatty acids [e471]), flour conditioner (ascorbic acid [e300])

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8710400313984. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Volkorenbrood?

100 g Volkorenbrood haben 83 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 29 kcal.

Wie viel Protein hat Volkorenbrood?

Volkorenbrood enthält 4,2 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 9,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Volkorenbrood?

Volkorenbrood hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Volkorenbrood?

Volkorenbrood enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Volkorenbrood?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.