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Veritable jambon persillé de Bourgogne

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Intermarché

Veritable jambon persillé de Bourgogne enthält 157 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 139 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Veritable jambon persillé de Bourgogne von Intermarché, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal pro 100 g
22 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
7,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 157 kcal
Fett gesamt L 7,6 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,4 g 12 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,14 g 0,3 %
Protein L 22 g 44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 56 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 43 %157kcal / 100 g
  • Protein 56 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,3 g)
  • Fett7,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,3 g)
  • Natrium600 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 680 mg)
  • Protein pro 100 kcal14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Intermarché
Barcode
0211581018890
Kategorie
Jambon persille de bourgogne
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

jambon de porc 43/2% (Origine : France)/ épaule de porc (Origine : France)/ couenne de porc (Origine : France)/ gelée et gélatine porcine, vinaigre d'alcool/ persil 3, 1 0%/ sel, vin blanc, ail, saccharose, dextrose, arômes naturels, extrait d'oignons et d'ail, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. gelée (gélatine porcine, persil 12/5%, sel/ dextrose, Décor carraghénanes). Conditionné sous atmosphère épaississants . protectrice.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalzKnoblauchZuckerZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0211581018890. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Veritable jambon persillé de Bourgogne?

100 g Veritable jambon persillé de Bourgogne haben 157 kcal.

Ist Veritable jambon persillé de Bourgogne proteinreich?

Veritable jambon persillé de Bourgogne enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 20,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Veritable jambon persillé de Bourgogne?

Veritable jambon persillé de Bourgogne hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Veritable jambon persillé de Bourgogne?

Veritable jambon persillé de Bourgogne enthält 7,6 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Veritable jambon persillé de Bourgogne?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.