Vegetarische Rostbratwürstchen
Verpacktes Produkt Fleisch Quorn
Vegetarische Rostbratwürstchen enthält 187 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 112 kcal.
Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 212 kcal pro 100 g über 472 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 187 kcal | |
| Fett gesamt L | 11,1 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,6 g | 23 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 3,1 g | 11 % |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,5 g | 1 % |
| Protein L | 13,9 g | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 31 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 55 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein13,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 14 g)
- Ballaststoffe3,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,8 g)
- Fett11,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
- Natrium400 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 624 mg)
- Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Quorn
- Barcode
- 5019503025866
- Menge
- 150g
- Portion laut Etikett
- 60 g
- Kategorie
- Vegetarische Würste
- Verpackung
- Plastic,Cardboard,Paperboard
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Mykoprotein (32%), Trockeneiweiß von _Eiern_ aus Freilandhaltung, strukturiertes _Weizenprotein_ (_Weizenmehl_, Festigungsmittel: Natriumalginat), pflanzliche Öle (Rapsöl, Palmöl), Würzmittel (Hefeextrakt, Salz, Kalziumchlorid, Zucker, weißer und schwarzer Pfeffer, Majoran, Zwiebeln, Salbei, Muskat, geröstetes _Gerstenmalzextrakt_, Koriander, Knoblauch, Kümmel, Gewürz - und Kräutermischung, Nelkenpfeffer, Kardamom, Ingwer, Lorbeer, Muskatblüten), natürliche Aromastoffe, Tapiokastärke, Erbsenfaser.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)PalmölHefeSalzZuckerZwiebelnKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5019503025866. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.