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Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Vegan Harmony

Tofu enthält 190 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 300 g (300 g) liefert etwa 570 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

190kcal pro 100 g
20 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
12 gFett
570kcal in Serving, 1 portion, 300 g (300 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 190 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Natrium L 2.500 mg 109 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 56 %190kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Fett12 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium2.500 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Vegan Harmony
Barcode
5947226130577
Portion laut Etikett
1 portion (300 g)
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5947226130577. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu?

100 g Tofu haben 190 kcal. Serving, 1 portion, 300 g (300 g): etwa 570 kcal.

Ist Tofu proteinreich?

Tofu enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 60 g in Serving, 1 portion, 300 g (300 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu?

Tofu hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu?

Tofu enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tofu?

100 g enthalten 2.500 mg Natrium, 109 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.