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Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte LiVeg

Tofu enthält 149 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu von LiVeg, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
149kcal pro 100 g
16 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 149 kcal
Fett gesamt L 9 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 43 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 55 %149kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium8 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
LiVeg
Barcode
2090451000184
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2090451000184. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu?

100 g Tofu haben 149 kcal.

Ist Tofu proteinreich?

Tofu enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu?

Tofu hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu?

Tofu enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tofu?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.